日記 できることとできないこと 理想とするお店作りと、自分の資金と。 正直、思い描けば描くほど現実とのギャップに落ち込むことがあります。 最低限必要な設備と、お店の雰囲気を醸し出すための内装。 必要だと思って買いたいものとその総額。 運転資金と生活... 2022.02.16 日記
日記 飲食店を開業したい…にも、無職になり不安な毎日。 仕事を辞めてから1ヶ月半が過ぎようとしています。 以前の勤め先からの給料は当然ながらもう入ってきません。 毎月かかる、生活費は、自分たちの運転資金です。 開業資金でもある貯金を少しでも残しておきたいのですが、お店ができるま... 2022.02.14 日記
日記 開業にかかる費用を再計算。 以前は紙に書きだして計算した、開業にかかる費用をExcelに打ち込んで再計算しました。 ちょっとの足し算掛け算なのですごくカンタン。 Excelをちょっとだけかじってみましたが、四則演算やれるだけでもだいぶ違いますね。 こ... 2022.02.13 日記