料理人を目指す方へ 【初心者必読】「第2回」難解な日本酒をわかりやすく解説! 日本酒はどうしても知識とセットでないと恥ずかしい思いをするという印象がつきまとうので、面倒ですよね。ただ単に美味しく楽しみたいと考えるのも自然なことです。しかし、そうは言っても誰かと飲むとなると必ず出くわすやっかいな人。自分がそんな人にならないためにも、「恥をかかない」という部分にフォーカスしました。 2021.07.16 料理人を目指す方へ日本酒