食事処店主目線の書籍の感想 飲食店店主が読み解く「伝え方が9割」
本屋に行くと結構な確率で平積みしてあるこの本、「伝え方が9割」。
100万部突破のベストセラーです。
正直、読む前は斜に構えた姿勢で見ていました。
世にありがちな「コミュニケーションの手法だけの本」「内容の薄い本」なのかなぁと。
今...
オススメの本
食事処店主目線の書籍の感想 
食事処店主目線の書籍の感想 飲食店店主が読み解く「後回しにしない技術」
「後回しにしない技術」というとちょっとライフハック的な本なのかなぁ、という感じがしますが、中身はもっと実践的。
仕事はもちろん、普段の生活にまで通用する実践的なアドバイスが書かれています。
世代を問わずすべての人にお勧めできる本です。
食事処店主目線の書籍の感想 ビジネスパーソン必読書「イシューからはじめよ」
ビジネスパーソン必読書として名高い安宅和人氏著「イシューからはじめよ」
飲食店、料理人目線でどのように感じたか。それを書いていきます。
独立開業へのステップ 【居酒屋料理人が紹介】個人事業開業に関する書籍
新しい取り組みをする場合、本からの情報収集も選択肢の1つ。どの分野でも言えることではありますが、個人事業関連の書籍は非常にたくさん出版されています。その中でも、私が実際に書店で選んで買ったものをご紹介致します。
独立開業へのステップ 【居酒屋開業出店】個人事業についてわかる本を読む。
まずは個人事業の外枠でも掴むべく、本屋で書籍を購入。
その簡単なレビューです。